В Провансе начинается сезон цветения лавандовых полей

Начинается сезон цветения лаванды. От Веркора до Вердона цветут лавандовые поля. Около двух тысяч ферм, расположенных вдоль дорог Веркора, Вердона, Люберона культивируют это растение.

Наибольшей известностью у туристов, специально приезжающих полюбоваться цветением лаванды, славится Плато Валенсоль, получившее название в честь одноимённой деревни. Самые красивые лавандовые поля расположены вдоль дороги, ведущей от Валенсоль в Маноск.

Лава́нда (лат. Lavandula) — род растений семейства яснотковых (Lamiaceae или Labiatae). Включает примерно 47 видов.

Она была одной из священных трав, использовавшихся для приготовления церемониальных эссенций в библейском Храме Господнем, о ней упоминается в Песни песней Соломона в Библии.

Лаванда использовалась для бальзамирования и религиозных церемоний древнего Египта, а во времена древнего Рима, как медицинское растение, в качестве благовония в богатых домах и храмах, для ароматизации ванн, белья, в качестве притираний в банях. Название «lavare» переводиться с латыни «мыть, очищать».

В средние века она ценилась и в Провансе, благодаря своим араматическим и целебным свойствам, помощи в борьбе против инфекционных заболеваний. К тому же, цветы дикой лаванды крестьяне использовали для лечения ран. В ту пору лаванду можно было найти в садах монастырей, где вместе с другими ароматическими растениями, она входила в рецептуру лекарственных снадобий. В XIX веке в Грассе- столице французской парфюмерии, начинают использовать эфирное масло тонкой лаванды для разработки парфюмерных композиций.

Во Франции она так же широко применяется в производстве мороженого, шоколада, мёда и печенья.

Инна Эрато, специально для BOTSADY.ru

Портал BOTSADY.ru работает при поддержке PR-агентства «Гуров и партнёры»