«Литературное варенье»
Вкус классики
Реклама
4 июля

В австрийском Линце проходит выставка бобовых

В Ботаническом саду Линца (Австрия) открылась выставка «Вьющиеся и полезные — разнообразие бобовых». Выставка проходит при поддержке Австрийского агентства по продовольственной безопасности AGES.

Зелёная стручковая фасоль, также называемая в Австрии фисоле (fisole), была популярной едой коренных американцев. В Европе зелёную фасоль стали культивировать с 1542 года, после открытия Америки. С другой стороны, садовые бобы выращивались в Европе, Азии и Африке ещё с древних времён.

Своим разнообразием современные бобовые обязаны многочисленным программам селекции. На выставке в Линце, помимо «классических» бобов, представлены также такие разновидности, как фасоль адзуки, маш или бобы мунг, фасоль катжанг. Выставка открыта для посещения до 26 октября.

Татьяна Сизова, специально для BOTSADY.ru

3833
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-79020 от 28 августа 2020 г.
© 2020 BOTSADY.ru — главный портал ботанических садов России
Полное или частичное использование любых материалов сайта разрешено только при размещении активной ссылки, открытой для пользователей и поисковых систем. При использовании материалов в печатных публикациях упоминание источника и автора обязательны. При использовании материалов в них не разрешается вносить правки и изменения без согласования с редакцией BOTSADY.ru.
Яндекс.Метрика
Разработка сайта: Гуров и партнеры