Азимина трёхлопастная может спасти человечество от голода

Всё больше американских фермеров начинают разводить фруктовые деревья под названием «pawpaw» на своих плантациях, пишет The New York Times. Азимина трёхлопастная (Asimina triloba) — это древний вид, произрастающий в Северной Америке и встречающийся в большинстве лесов восточной части Соединённых Штатов. Несмотря на схожесть английских названий и внешнего вида плодов, азимина никак не связана с папайей — растения принадлежат к разным семействам.

В течение многих лет фрукты продавались только на фермерских рынках или через страницы в Facebook. Но так как проблемы изменения климата, экономического кризиса и недоступности продовольствия для некоторых слоёв населения становятся всё более серьёзными, на дерево начали обращать внимание. Азимина может расти в тени, а её плоды обладают ценными питательными свойствами. Спелые фрукты на вкус одновременно напоминают банан, ананас и манго.

Дерево устойчиво к заболеваниям, опыляется мухами и жуками-мертвоедами, а не пчёлами, цветёт в течение нескольких недель. Благодаря этому плоды не погибают во время весенних заморозков и перепадов температур, что делает дерево перспективным источником продовольствия.

BOTSADY.ru, фото: Barrett Emke 

Портал BOTSADY.ru работает при поддержке PR-агентства «Гуров и партнёры»