Ботанический сад Белгорода обучит сити-фермеров

Осенью 2020 года в Белгороде открылся первый набор на программу повышения квалификации «Сити-фермер». Занятия проходят на базе лаборатории генетики и селекции растений Ботанического сада НИУ «БелГУ». Курс организован кафедрой биологии, а руководитель программы «Сити-фермер» — кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры биологии института фармации, химии и биологии НИУ «БелГУ» Татьяна Глубшева.

«Слушатели программы узнают о фермерстве в условиях города, экологических факторах выращивания растений в закрытых помещениях, способах выращивания в условиях ограниченного пространства и о культурах микрозелени для нового рынка», — рассказывает Татьяна. Она подчёркивает, что сити-фермерство — очень важная и перспективная профессия для развития современной городской среды. 

Слушателей программы ждут лекции о технологиях городского фермерства: интенсивном рыболовстве и растениеводстве, аквапонике и даже выращивании водорослей. По окончании курса фермеры смогут выращивать экологически чистый урожай, будут иметь опыт применения технологий экологичного производства и получат навыки управления проектами. 

Курсом повышения квалификации заинтересовались в фермерских хозяйствах Белгородской области. Один из первых студентов программы, научный руководитель ООО «НТЦ „БИО“» считает, что развитие сити-фермерства — это современное продовольственное решение, необходимое в условиях активной урбанизации региона.

BOTSADY.ru